Osteria Centouno

Osteria Centouno
via Fabio Massimo, 101
00192 Roma
Tel/Fax. +39 06 3235790
Mob. +39 335 5698324
E-mail: info@osteria101.it  
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L'Osteria Centouno è un piccolo ristorante situato in uno dei quartieri più rinomati di Roma: Prati.
Stile tipico da Osteria: tavoli in legno e tovaglie di carta ma allo stesso tempo locale moderno e giovanile.

Il nostro menù è composto rigorosamente da prodotti di stagione per questo ogni giorno troverete le nostre proposte sempre diverse e scritte su una grande lavagna.

Siamo aperti a pranzo e cena: a pranzo proponiamo cinque primi piatti con altrettanti secondi e contorni da abbinare a piacere e per concludere, macedonia o frutta fresca e i sempre presenti dolci fatti "rigorosamente" in casa e il caffè con la mitica ciambellina al vino rosso.
Spesso lo Chef Roberto esce in sala girando per i tavoli a consigliare le specialità.
A cena proponiamo il menù alla carta, di tipica tradizione romana verace: amatriciana, carbonara, gricia e cacio e pepe o rivisitazioni come gricia con carciofi, carbonara con asparagi, cacio e pepe su letto di cicoria.

Non solo cucina romana!
Polentina alla piastra con funghi porcini, Spaghettti con vongole e bottarga, wok di pollo o di manzo sono alcune delle originali proposte del nostro Chef... il tutto sempre a prezzi contenuti!

Tutti gli ingredienti utilizzati sono freschi, stagionali e provenienti da produttori italiani.

Per finire, consigliamo di soffermarsi a gustare uno dei tanti dolci di Luca.
Dai classici: Tiramisù, Crema catalana, Panna cotta con i pistacchi, crem caramel con amaretto... ai più particolari quali: Torta arancia e semi di papavero, Cheese cake ai frutti di bosco, Biancomangiare con Ganache al Coccolato, Torta cioccopistacchio... tutti scrupolosamente eseguiti a mano.

Carta dei vini adeguata con il Sommelier che saprà consigliare agli avventori gli accostamenti classici o, se volete, vi farà sperimentare abbinamenti insoliti.

Servizio giovane, informale e simpatico.